题目
题型：广东省模拟题难度：来源：
①植物油和裂化汽油都可以使溴水褪色
②葡萄糖、油脂和蛋白质都能发生水解反应
③按汽油、煤油、柴油的顺序，含碳量逐渐增加
④防腐剂福尔马林(含HCHO)可用作食品保鲜剂
⑤乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应
A.①③⑤
B.①②⑤
C.②④⑤
D.②③④
答案
核心考点
试题【下列说法正确的是[ ]①植物油和裂化汽油都可以使溴水褪色 ②葡萄糖、油脂和蛋白质都能发生水解反应③按汽油、煤油、柴油的顺序，含碳量逐渐增加④防腐剂福尔马】；主要考察你对食品添加剂等知识点的理解。[详细]
举一反三
B．在食盐中加适量的乳酸锌以防止儿童缺锌
C．制作膨化食品时需加入过量的膨松剂硫酸铝铵
D．用福尔马林（甲醛溶液）浸泡海产品使其长时间保鲜
B．三聚氰胺（cyanuramide，分子式C3H6N6）含氮量很高，可作为饲料添加剂
C．化石燃料不可再生，使用太阳能代替化石燃料，有利于节约资源、保护环境
D．腌制食品中严格控制NaNO2的用量
B．②③
C．③④
D．只有③
B．硅胶、硫酸亚铁
C．食盐、硫酸亚铁
D．生石灰、食盐
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