题目
题型：不详难度：来源：
| A．海参（甲醛） | B．白酒（甲醇） |
| C．奶粉（三聚氰胺） | D．食盐（KIO3） |
答案
核心考点
试题【2008年12月，卫生部印发首批非法食品添加剂名单．下列在食物中的添加剂（括号内物质）不属于非法食品添加剂的是（ ）A．海参（甲醛）B．白酒（甲醇）C．奶粉（】；主要考察你对食品添加剂等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．食品添加剂就是为了增强食品营养而加入的物质 |
| B．不使用食品添加剂的纯天然食品最安全 |
| C．在限量范围内使用食品添加剂不会对人体造成危害 |
| D．味精是食品添加剂，而碘盐中的“碘”不是食品添加剂 |
| A．去年以来，我国北方多省市遭遇严重干旱，气象部门密切监视天气变化，抓住有利天气时机组织开展人工增雨（雪）作业．干冰和碘化银都可用于人工增雨（雪） |
| B．新装修的房屋不宜立即入住，因为装修材料会释放出对人体有害的甲醛等气体 |
| C．卫生部公告2011年5月1日起全面叫停面粉增白剂，由此可知：应当严格禁止在食品中使用任何食品添加剂 |
| D．车用乙醇汽油的推广使用不仅可以减少环境污染，还可以缓解我国石油短缺的局面，将成为我国可持续发展的一项长期战略 |
| A．亚硝酸钠是一种致癌物质 |
| B．营养强化剂也是一种食品添加剂 |
| C．醋可同时用作调味剂和防腐剂 |
| D．胡萝卜素和柠檬黄是常见的着色剂 |
| A．当前世界面临的三大环境问题指：温室效应、酸雨和光化学烟雾 |
| B．白色污染就是指白色的垃圾产生的污染 |
| C．纯碱、小苏打均可作为食品添加剂，但必须控制其含量 |
| D．不慎误食BaCl2，可服用稀H2SO4解毒 |
| A．食品所含营养成分之一 | B．食品鲜味剂 |
| C．食品防腐剂 | D．人工合成甜味剂 |
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