题目
题型：同步题难度：来源：
A.①
B.①和⑤
C.①②④⑤
D.①②③④⑤
答案
核心考点
试题【1998年我国首次颁布了符合国情的“中国居民平衡膳食宝塔”，提供了合理选择食物的指南。平衡膳食中的营养素平衡包括 [ ]①蛋白质、油脂和糖类的平衡②必需】；主要考察你对基本营养物质等知识点的理解。[详细]
举一反三
B．排骨炖面筋、馒头、香菇、萝卜汤、虾皮炒油菜
C．酱牛肉、面包、果汁、生菜卷、玉米沙拉
D．凉拌芹菜、海米、豆腐汤、肉丁炸酱、西红柿炒鸡蛋
(2)患有胃溃疡（胃黏膜溃烂）的病人胃酸过多时，不宜服用含碳酸盐的抗酸药，其原因是___________________________
(3)嚼碎后服用可使药物与胃酸的反应速率加快，疗效快。现提供5%的稀盐酸和试管等仪器，请你设计实验方案，进行证明。 ____________________________
B．选择食物时，要考虑含营养素的种类、含量及是否易被人体吸收和利用
C．人体每天需要营养素的量是相对稳定的
D．三大热能食物中，每克糖类提供的热能比其他的都多，热值也最大
(1)该食谱中包括的营养物质是____（填序号，下同），其中每克营养物质氧化时放出能量最多的是____。
①淀粉 ②蛋白质 ③脂肪
(2)为使营养均衡，你建议应该增加的食物是____。
①炒胡萝卜丝 ②水果沙拉 ③可口可乐
(1)每100g食品中所含营养成分质量最大的是__________________。
(2)某同学准备去野外探险，选择上述食品，建议他携带食品_________ （填“甲”或“乙”），你建议的依据是_____________________________。
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