题目
题型:同步题难度:来源:
B.排骨炖面筋、馒头、香菇、萝卜汤、虾皮炒油菜
C.酱牛肉、面包、果汁、生菜卷、玉米沙拉
D.凉拌芹菜、海米、豆腐汤、肉丁炸酱、西红柿炒鸡蛋
答案
核心考点
试题【下面的几种食谱中,你认为营养不均衡的是 [ ]A.凉拌西红柿、白菜、豆腐、炖肉、米饭 B.排骨炖面筋、馒头、香菇、萝卜汤、虾皮炒油菜 C.酱牛肉、面包、】;主要考察你对基本营养物质等知识点的理解。[详细]
举一反三
(2)患有胃溃疡(胃黏膜溃烂)的病人胃酸过多时,不宜服用含碳酸盐的抗酸药,其原因是___________________________
(3)嚼碎后服用可使药物与胃酸的反应速率加快,疗效快。现提供5%的稀盐酸和试管等仪器,请你设计实验方案,进行证明。 ____________________________
B.选择食物时,要考虑含营养素的种类、含量及是否易被人体吸收和利用
C.人体每天需要营养素的量是相对稳定的
D.三大热能食物中,每克糖类提供的热能比其他的都多,热值也最大
(1)该食谱中包括的营养物质是____(填序号,下同),其中每克营养物质氧化时放出能量最多的是____。
①淀粉 ②蛋白质 ③脂肪
(2)为使营养均衡,你建议应该增加的食物是____。
①炒胡萝卜丝 ②水果沙拉 ③可口可乐
(1)每100g食品中所含营养成分质量最大的是__________________。
(2)某同学准备去野外探险,选择上述食品,建议他携带食品_________ (填“甲”或“乙”),你建议的依据是_____________________________。
①苹果②葡萄干③牛奶④米饭⑤大豆
(2)微量元素与人体健康密切相关,____元素是合成甲状腺激素的重要原料;人体铁元素摄入量不足可能会导致____。
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