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基本营养物质
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题目
题型:不详
难度:
来源:
为了维持生命和健康,人要从食物中摄取营养素,下列物质中不属于营养物质的是( )
A.葡萄糖
B.乙醇
C.水
D.芝麻油
答案
核心考点
试题【为了维持生命和健康,人要从食物中摄取营养素,下列物质中不属于营养物质的是( )A.葡萄糖B.乙醇C.水D.芝麻油】;主要考察你对
基本营养物质
等知识点的理解。
[详细]
举一反三
大米的酸碱性是( )
A.中性食物
B.碱性食品物
C.弱碱性食物
D.酸性食物
题型:不详
难度:
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下表是某食品包装袋上的说明,从表中配料中分别选出一种物质填在相应的横线上.
品 名
×××
配 料
鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、奶粉、食盐、柠檬汁等
保质期
240天
生产日期
标于包装袋封口上
题型:不详
难度:
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下面食谱营养搭配最均衡的是( )
A.凉拌青菜、土豆丝、馒头
B.糖醋排骨、清蒸鲈鱼、米饭
C.虾仁白菜、红烧带鱼、酸菜炖猪蹄、萝卜汤
D.酱牛肉、炒油菜、红烧豆腐、西红柿蛋汤、馒头
题型:不详
难度:
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某校食堂中餐食谱如下:
主食:大米饭
配菜:红烧排骨 煎鸡蛋 炸鸡腿 豆腐汤 炒猪肝
主食和配菜中主要含维生素、______、______、______、无机盐和水等营养素,考虑到各种营养成分的均衡搭配,应该增加含V
C
的配菜是______.
题型:不详
难度:
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人体内所必需的3列元素中,因摄入量不足而导致骨质疏松的是( )
A.K
B.Ca
C.Na
D.Fe
题型:不详
难度:
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