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题目
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下列有关蛋白质的说法正确的是  [     ]
A.蛋白质是由碳、氢、氧三种元素组成的
B.蛋白质属于有机高分子
C.人体内蛋白质的合成所需氨基酸都必须靠摄入的动物蛋白和植物蛋白来补充
D.青少年多喝牛奶有利于健康成长
答案
BD
核心考点
试题【下列有关蛋白质的说法正确的是  [     ]A.蛋白质是由碳、氢、氧三种元素组成的 B.蛋白质属于有机高分子 C.人体内蛋白质的合成所需氨基酸都必须靠摄入的动】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
蛋白质中一定含有                               元素,动物性蛋白主要来源于                 等;植物性蛋白主要来源于                 等,因此我们的饮食尽量要丰富,不要单一。
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蛋白质的性质实验:(以鸡蛋白实验)
(1)在少量鸡蛋白溶液中加足量纯净水,振荡,观察到                  现象;
(2)在鸡蛋白中加硫酸钠溶液,观察到                   现象;
(3)在鸡蛋白中加乙酸铅溶液,观察到                    现象;
(4)在鸡蛋白中加浓硝酸,微热,观察到                    现象;
(5)给鸡蛋白溶液加热,可看到                 现象。
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家庭中碗筷,毛巾等常用的消毒方法是什么?说明其中的道理。
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患软骨病可能是因为体内缺乏[     ]
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
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食物中的营养素包括_________ 、_________ 、_________ 、_________ 、_________ 和_________ ,其中属于有机物的是_______________________________ ,其中属于有机高分子的是__________________ 。
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