题目
题型:期末题难度:来源:
B.若细胞质由中性变成酸性,人淀粉酶的活性逐渐升高
C.活性温度的范围最广的酶是A
D.不能判断C酶的最适活性温度
答案
核心考点
试题【下图中,甲表示植物的淀粉酶与人的淀粉酶活性受pH影响的情况,乙表示的是3种脱氢酶(A、B、C)的活性受温度影响的情况。下面的说明中正确的是[ ]A.pH】;主要考察你对探究影响酶活性的因素等知识点的理解。[详细]
举一反三
①在三个试管中各加入可溶性淀粉溶液2mL
②在三个试管中各加入新鲜的α-淀粉酶溶液1mL
③置于适宜温度下保温5min
④分别置于100℃、60℃、0℃环境中保温5min
⑤加入斐林试剂后,水浴加热,观察现象
⑥将试管中溶液的pH分别调到3、7、11,保持5min
[ ]
B.①⑥④②⑤
C.①②⑥③⑤
D.②⑥①③⑤
B.唾液淀粉酶只能在40℃发挥作用
C.淀粉酶(市售)的最适温度为50~75℃,而唾液淀粉酶的最适温度在37℃左右
D.无任何原因
(2)如果A点时,温度提高5℃,曲线会发生什么变化?分析原因并请在原图上画出变化后的曲线。
(3)如果B点时,向反应混合物中加入少量同样的酶,曲线会发生什么变化?分析原因并请在原图上画出变化后的曲线。
(4)如果C点时,向反应混合物中加入少量pH为1.8的盐酸溶液,曲线会发生什么变化?分析原因并请在原图上画出变化后的曲线。
甲同学提出:可通过测单位时间内反应物的消耗量来测定酶的反应速率;乙同学提出:先用酒精灯加热来制造高温条件,用排水法记录反应速率,实验装置如图1;丙同学指出乙同学提出的实验方案有不合理的地方,温度过高酶会失活。他经过重新思考,定出了新的实验方案:先让酶由低到高预热成系列温度梯度,并与之相对应地加入过氧化氢,用排水法记录反应速率,实验装置如图2。
(1)你认为甲同学的方案是否可行?___________,因为_______________________。
(2)该小组采用了丙同学的实验方案,用系列温度梯度进行实验,得出不同温度下的反应速率,结果见下表:
(4)以上实验说明酶的催化作用需要______________________。
(5)本实验得出的结论是______________________。
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