题目
题型：云南省同步题难度：来源：
B．蔗糖属于多糖，能发生水解
C．碘酒滴到土豆片上，可观察到土豆片变蓝
D．蛋白质、油脂、糖类是三大基本营养物质
答案
核心考点
试题【下列说法不正确的是[ ]A．蛋白质、淀粉、纤维素都是天然高分子化合物 B．蔗糖属于多糖，能发生水解 C．碘酒滴到土豆片上，可观察到土豆片变蓝 D．蛋白质】；主要考察你对淀粉和纤维素等知识点的理解。[详细]
举一反三
B．②①④③①
C．②④①③①
D．③④①⑦①
B．放入银氨溶液中微热，都不发生银镜反应
C．加入浓硫酸后微热，都脱水而变黑
D．分别放入稀硫酸后煮沸几分钟，用NaOH溶液中和反应后的溶液，再加入新制的Cu(OH)2悬浊液共热，都生成红色沉淀
(1)方案甲：淀粉液
水解液
中和液
溶液变蓝。结论：淀粉没有水解。
(2)方案乙：淀粉液
水解液
无红色沉淀。结论：淀粉完全没有水解。
(3)方案丙：淀粉液
水解液
中和液
有红色沉淀。结论：淀粉已经水解了。
以上三种方案的设计及结论是否正确？如不正确，请简述理由。
________________________________________________
B．熟苹果中只含糖类不含淀粉
C．苹果转熟时淀粉水解为单糖
D．苹果转熟时单糖聚合成淀粉
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