如图是某生物兴趣小组同学在探究“口腔内的化学性消化”时的实验过程,请你分析该过程.
(1)1号试管所起的作用是与2号试管进行______. (2)在步骤D加碘液2滴后颜色不变蓝的是______号试管,其原因是______. (3)如果将C过程烧杯中的水换为5℃,再重复D过程,发现滴加碘液后两支试管中都变为蓝色,这说明唾液中的淀粉酶必须在______条件下才能发挥作用. |
(1)1号试管和2号试管唯一不同的量是在实验步骤B中,向1号试管中加入2毫升清水,而向2号试管中加入2毫升唾液,因此1号试管和2号试管为一组对照实验,1号试管是对照组,所起的作用是对照作用,2号试管是实验组. (2)淀粉遇碘变蓝色,麦芽糖遇碘不会变蓝.2号试管中加入了唾液,试管中的淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解为麦芽糖,滴加碘液后不变蓝,溶液呈碘液的颜色,即淡黄色;1号试管中加入的是清水,清水对淀粉无消化作用,淀粉没有被分解,因此滴加碘液后变蓝色. (3)唾液中唾液淀粉酶的催化作用受温度的影响,低温抑制了唾液淀粉酶的催化作用;因此把两支试管均放在5℃的环境下,10分钟后取出,再滴加碘液,两支试管都会变蓝色.这说明人体的一切生理活动必须在适宜的温度条件下才能进行. 故答案为:(1)对照; (2)2;2号试管中的淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解为麦芽糖; (3)适宜的温度. |
核心考点
试题【如图是某生物兴趣小组同学在探究“口腔内的化学性消化”时的实验过程,请你分析该过程.(1)1号试管所起的作用是与2号试管进行______.(2)在步骤D加碘液2滴】;主要考察你对
探究发生在口腔内的化学消化等知识点的理解。
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举一反三
为探究“唾液对淀粉的消化”进行了如下实验
试管 | 淀粉糊 | 唾液 | 清水 | 搅拌 | 温度 | 碘液 | 1号 | 2ml | 2ml | | 充分 | 37℃水浴10分钟 | 2滴 | 2号 | 2ml | | 2ml | 充分 | 我们在进行探究实验时,为了避免偶然性因素的影响,常需要设置重复组,求其平均值,但有些实验却是例处.下列实验不需要测平均值的值( )A.测定某种食物中的能量 | B.探究光对鼠妇生活的影响 | C.探究馒头在口腔中的消化 | D.探究植物对空气湿度的影响 |
| 下列是探究“馒头在口腔中的变化”实验设计.设计②号和①号试管进行的对照实验,针对的探究问题是:馒头变甜与______的作用有关吗?设计③号和①号试管进行的对照实验,针对的探究问题又是:馒头变甜与______的作用有关吗?
| 一同学将唾液加入淀粉糊中,然后置于下列条件中作处理,希望将淀粉转变为麦芽糖,其中能获得理想效果的是( )A.将混合物置于4℃冰箱内 | B.将混合物置于37℃温箱内 | C.将混合物煮沸后置于37℃温箱内 | D.将混合物置于70℃温箱内 |
| 小明设计了如图所示的实验.他把4支试管放在37℃温水中10分钟,取出后冷却,向每支试管滴入碘液.若要探究“唾液淀粉酶的消化作用受温度影响”,应选择的两支试管是( ) |
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