为探究“唾液对淀粉的消化”进行了如下实验试管淀粉糊唾液清水搅拌温度碘液1号2ml2ml充分37℃水浴10分钟2滴2号2ml2ml充分 - 初中生物试题 - 超级试练试题库

题目

题型：高安市一模难度：来源：

为探究“唾液对淀粉的消化”进行了如下实验

答案

核心考点

试题【为探究“唾液对淀粉的消化”进行了如下实验试管淀粉糊唾液清水搅拌温度碘液1号2ml2ml充分37℃水浴10分钟2滴2号2ml2ml充分】；主要考察你对探究发生在口腔内的化学消化等知识点的理解。[详细]

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试管

淀粉糊

唾液

清水

搅拌

温度

碘液

1号

2ml

充分

37℃水浴10分钟

2滴

2号

2ml

充分

（1）人体进行生理活动所需要的能量，主要由食物中的糖类供给．糖类是人体进行生理活动的主要能源；淀粉是糖类的一种．
（2）淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不变蓝色；1号试管中含有唾液，唾液中的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖，因此滴加碘液后不变蓝色；2号试管中没有唾液，淀粉没有变化，因此滴加碘液后变蓝色；比较1号试管和2号试管的实验现象，可以得出结论：唾液对淀粉有消化作用．
故答案为：
（1）糖类
（2）1

我们在进行探究实验时，为了避免偶然性因素的影响，常需要设置重复组，求其平均值，但有些实验却是例处．下列实验不需要测平均值的值（　　）

A．测定某种食物中的能量

B．探究光对鼠妇生活的影响

C．探究馒头在口腔中的消化

D．探究植物对空气湿度的影响

下列是探究“馒头在口腔中的变化”实验设计．设计②号和①号试管进行的对照实验，针对的探究问题是：馒头变甜与______的作用有关吗？设计③号和①号试管进行的对照实验，针对的探究问题又是：馒头变甜与______的作用有关吗？
魔方格

一同学将唾液加入淀粉糊中，然后置于下列条件中作处理，希望将淀粉转变为麦芽糖，其中能获得理想效果的是（　　）

A．将混合物置于4℃冰箱内

B．将混合物置于37℃温箱内

C．将混合物煮沸后置于37℃温箱内

D．将混合物置于70℃温箱内

小明设计了如图所示的实验．他把4支试管放在37℃温水中10分钟，取出后冷却，向每支试管滴入碘液．若要探究“唾液淀粉酶的消化作用受温度影响”，应选择的两支试管是（　　）

A．甲和乙

B．乙和丙

C．丙和丁

D．甲和丙

某同学为探究馒头在口腔中的变化，进行了如下实验
①取新鲜的馒头，切成大小相同的A、B两小块，分别用刀细细地切碎、拌匀．
②将馒头碎屑A与2毫升唾液放入甲试管中充分搅拌；将馒头碎屑B与2毫升清水放入乙试管中充分搅拌（如图）．
③将两支试管一起放入37℃左右的温水中．
④10分钟后，同时取出两支试管，各滴加2滴碘液，摇匀．
请根据上述过程分析回答：
（1）观察试管中的颜色变化，可以看到______试管中不变蓝，原因是唾液淀粉酶对______具有消化作用．
（2）乙试管在实验中起______作用．
（3）实验中37℃左右的水温模拟了人体______中的温度．魔方格