下列是生活中的常见物品，这里蕴含着丰富的化学知识，请按要求回答。(1)主要为人体提供蛋白质的是_____，显酸性的调味品是_________；(2)主要为人体提 - 初中化学试题 - 超级试练试题库

题目

题型：期末题难度：来源：

下列是生活中的常见物品，这里蕴含着丰富的化学知识，请按要求回答。

(1)主要为人体提供蛋白质的是_____，显酸性的调味品是_________；
(2)主要为人体提供糖类的是_______，其富含的营养素的化学式可表示为_______；
(3)蔬菜中富含的营养素的作用是______，
(4)蔬菜的叶片发黄是缺少____肥，常见的此类化肥有_____（写化学式，至少一种）；
(5)厨房洗涤剂除油脂的原理是_____。

答案

(1)鸡蛋；酱油和醋；
(2)面包；(C₆H₁₀O₅)_n；
(3)调节新陈代谢，预防疾病，维持身体健康；
(4)氮；NH₄HCO₃ ；
(5)洗涤剂对油污有乳化功能，能将大的油滴分散

核心考点

试题【下列是生活中的常见物品，这里蕴含着丰富的化学知识，请按要求回答。(1)主要为人体提供蛋白质的是_____，显酸性的调味品是_________；(2)主要为人体提】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]

举一反三

某同学出现了腹泻的症状，医生建议他暂时不吃富含油脂和蛋白质的食物，则他应该选择的早餐是[     ]
A．面包和牛奶
B．肉末米粉和酸奶
C．油条和豆浆
D．馒头和稀饭

题型：贵州省中考真题难度：| 查看答案

人体缺乏维生素C（简写“Vc”）就会患坏血病，哥伦布探险时的许多船员就因此而死亡．右图所示为某种“维生素C”说明书的一部分．请你回答
（1）“Vc”中含有 ___ 种元素．
（2）若正常青少年每天对“Vc”的最低需要量为40mg．
①当“Vc”完全来自下图的“维生素C”时，每天至少服用 ___ 次；
②当“Vc”完全来自某种新鲜蔬菜（每1000g这种蔬菜含“Vc”120mg）时，每天至少应食用这种蔬菜 ___ g．
（3）维生素C主要存在于蔬菜、水果中，维生素C在有食醋的环境中比较稳定，在高温下容易被破坏，请想一想，如何才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C？_______．

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米饭、馒头主要为人体提供的营养素是[     ]
A．蛋白质
B．油脂
C．维生素
D．糖类

题型：湖北省中考真题难度：| 查看答案

下列食品中富含维生素C的是[ ]
A．猪肉
B．鲫鱼
C．鸡蛋
D．番茄

题型：中考真题难度：| 查看答案

（1）请用化学用语表示或写出符号的意义：
①氢氧根离子____ ；
②二氧化硫中硫元素的化合价 ___；
③3H₂O________．
（2）下列食物：①米饭；②鸡蛋；③大豆油；④西红柿．
能提供大量蛋白质的是______（选填序号），蛋白质属于_____ （填“无机物”或“有机物”）．在日常生活中常用聚乙烯塑料来生产食品包装袋、保鲜膜，聚乙烯塑料属于_________．
（3）香烟烟气中含有多种有害物质，毒副作用大的有_____、尼古丁和焦油，不吸烟的人能闻到烟味的原因是_________ ；随手丢弃的烟头还容易引发火灾，原因是（选填字母）_____（A．提供可燃物 B．提供氧气 C．使可燃物的温度达到着火点）；一旦发生火灾，消防队员通常用水来灭火，该方法的化学原理是________________ ．

题型：中考真题难度：| 查看答案

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