题目

题型：江西省月考题难度：来源：

为了确保人体健康，需要吃些粗粮。玉米是营养成分丰富的优质粗粮，玉米中的主要成分见下表。
（1）上表中含有人体所需的营养素有__________类。
（2）玉米初加工可得到淀粉，淀粉属于_________（填序号，下同）。
①．无机物      ②．糖类        ③．有机合成材料      ④．高分子化合物
（3）淀粉发酵可生产乙醇，乙醇是可再生能源。下列物质中_________被认为是最清洁的燃料。 ①．汽油      ②．柴油        ③．天然气          ④．氢气
（4）玉米芯与稀硫酸在加热、加压的条件下反应，可得到重要的化工原料糠醛。糠醛（C₅H₄O₂）的相对分子质量为__ __。
（5）写出乙醇完全燃烧的化学方程式______________。

答案

（1）5
（2）②④
（3）④
（4）96
（5）C₂H₅OH + 3O₂ 2CO₂ + 3H₂O