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题目
题型:道外区一模难度:来源:
下列是某同学对一些实验或生活现象的分析,其中分析或结论错误的是(  )
A.酥脆的饼干放置在空气中一段时间会变软,说明空气中含有水蒸气;
B.夏天吃剩下的食物要及时放入冰箱,因为食物缓慢氧化后会变质;
C.填充气球时,常用氦气代替氢气,因为氦气密度比氢气小;
D.人们经常饮用矿泉水,因为矿泉水含有多种对人体有益的矿物质
答案
A、酥脆的饼干放置在空气中一段时间会吸水变软,说明空气中含有水蒸气;故A正确;
B、夏天吃剩下的食物要及时放入冰箱,因为食物缓慢氧化后会变质;故B正确;
C、填充气球时,常用氢气代替氦气,因为氢气密度比氦气小;故C错误;
D、人们经常饮用矿泉水,因为矿泉水含有多种对人体有益的矿物质.故D正确;
故选C.
核心考点
试题【下列是某同学对一些实验或生活现象的分析,其中分析或结论错误的是(  )A.酥脆的饼干放置在空气中一段时间会变软,说明空气中含有水蒸气;B.夏天吃剩下的食物要及时】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
某食品厂生产的山楂片配料是:山楂、白砂糖、麦芽糖浆、水、食用色素等.此山楂片中不含有的营养素是(  )
A.糖类B.维生素C.水D.油脂
题型:辽宁难度:| 查看答案
拥有健康不一定拥有一切,但失去健康会失去一切.下面四位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解正确的是(  )
A.
魔方格
B.
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C.
魔方格
D.
魔方格
题型:不详难度:| 查看答案
豆腐已成为颇受人们欢迎的食品,其制作的主要工艺流程通常如下:
魔方格

[资料]下表是豆腐中主要成分的平均质量分数:
题型:不详难度:| 查看答案
题型:不详难度:| 查看答案
题型:淄博难度:| 查看答案
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成分蛋白质脂肪糖类维生素B1维生素B2
质量分数/%89.34.71.32.80.240.0641.40.000060.00003
下列说法中正确的是(  )
A.水是维持人类生命和健康必不可少的物质
B.氧气常用于食品包装时防腐
C.盐水蒸发后变成盐和水蒸气,所以盐水蒸发的是分解反应
D.物质跟氧发生的反应叫氧化反应
食物在人体内的化学变化为生命活动提供物质和能量,下列做法你认为正确的是(  )
A.蛋白质受热会失去原有的生理活性,因此,变质肉类用高温处理后可以食用
B.为了节约粮食,将霉变的小麦通过280℃以上的高温加工成糕点可以食用
C.保健品能适当补充一些体内缺乏的元素,可以适当食用
D.蔬菜和水果都含有不能被人体吸收的食物纤维,所以要少量食用