题目
题型：不详难度：来源：
| A．水是维持人类生命和健康必不可少的物质 |
| B．氧气常用于食品包装时防腐 |
| C．盐水蒸发后变成盐和水蒸气，所以盐水蒸发的是分解反应 |
| D．物质跟氧发生的反应叫氧化反应 |
答案
B、氧气的化学性质比较活泼，能把食品氧化，因此氧气不能用于食品包装时防腐，故B错误；
C、盐水蒸发后变成盐和水蒸气不是化学变化，因此盐水蒸发不是分解反应，故C错误；
D、物质跟氧气发生的反应叫氧化反应，而不是和氧，故D错误．
故选A．
核心考点
试题【下列说法中正确的是（ ）A．水是维持人类生命和健康必不可少的物质B．氧气常用于食品包装时防腐C．盐水蒸发后变成盐和水蒸气，所以盐水蒸发的是分解反应D．物质跟氧】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．蛋白质受热会失去原有的生理活性，因此，变质肉类用高温处理后可以食用 |
| B．为了节约粮食，将霉变的小麦通过280℃以上的高温加工成糕点可以食用 |
| C．保健品能适当补充一些体内缺乏的元素，可以适当食用 |
| D．蔬菜和水果都含有不能被人体吸收的食物纤维，所以要少量食用 |
| A．糖类 | B．油脂 | C．蛋白质 | D．无机盐 |
| A．糖类 | B．脂肪 | C．蛋白质 | D．无机盐 |
（1）小艺早餐只喝饮料的主要成份为：白糖、果汁、小苏打、柠檬汁，其中缺少了人体所需营养素中的______和油脂；
（2）减肥就是减脂肪，脂肪在人体中的作用是______；
（3）下列富含油脂的食品有（填序号）______．
①馒头 ②海带 ③肥肉 ④白菜 ⑤山茶油．