题目
题型：淄博难度：来源：
| A．A | B．B | C．C | D．D |
答案
B、人体所需的微量元素主要是从食物中获取的，如果人体仅从食物中摄入的量还不足时，可以通过食品添加剂和保健药品来补充．所以不正确．
C、食物防腐剂是用来延长食品保质期，由于食品的保存和运输，需要适当使用，但必须按照国家规定合理使用，所以不正确．
D、霉变食品含有一些有毒物质，超过保质期的食品会发生变质影响健康．．所以正确．
故选D
核心考点
试题【学习了“化学与健康”的知识后，同学们就这一话题发表见解，以下观点你认为正确的是（ ）A．AB．BC．CD．D】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．豆浆 | B．牛肉 | C．蔬菜 | D．米饭 |
| A．牛肉 | B．青菜 | C．米饭 | D．苹果 |
| A．①② | B．②③ | C．③④ | D．④⑤ |
| A．苹果 | B．白糖 | C．大米 | D．动物油 |
（2）微量元素对人体健康的影响很大，如缺 ______会引起贫血．
（3）现有①大米②水果③鱼④萝卜，其中能提供丰富蛋白质的食物是 ______（填序号）．
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