题目
题型：不详难度：来源：
| A．“槐祥”牌粳米 |
| B．“皖江”牌蔬菜 |
| C．无为板鸭 |
| D．巢湖“三珍”：白虾、螃蟹、银鱼 |
答案
解析
B、蔬菜中所含的主要营养素是维生素，所以正确．
C、板鸭中所含的主要营养素是蛋白质，所以错误．
D、白虾、螃蟹、银鱼中所含的主要营养素是蛋白质，所以错误．
故选B．
核心考点
试题【下列受消费者欢迎的无公害绿色食品中富含维生素的是A．“槐祥”牌粳米B．“皖江”牌蔬菜C．无为板鸭D．巢湖“三珍”：白虾、螃蟹、银鱼】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．单质 | B．分子 | C．原子 | D．元素 |
| A．糖类 | B．蛋白质 | C．油脂 | D．维生素 |
| A．①③ | B．①④ | C．②④ | D．①② |
| A．葡萄糖是人体必需的营养物质 |
| B．每克葡萄糖被氧化释放的能量比每克脂肪氧化时释放的能量多 |
| C．葡萄糖由碳、氢、氧三种元素组成 |
| D．葡萄糖在人体内可直接进入新陈代谢 |
| A．淀粉 | B．蛋白质 | C．油脂 | D．葡萄糖 |
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