题目
题型：不详难度：来源：
| A．糖类 | B．蛋白质 | C．油脂 | D．维生素 |
答案
解析
核心考点
试题【九江市共青城的“鸭鸭”羽绒服闻名全国。用来加工羽绒的鸭毛主要含有A．糖类B．蛋白质C．油脂D．维生素】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．①③ | B．①④ | C．②④ | D．①② |
| A．葡萄糖是人体必需的营养物质 |
| B．每克葡萄糖被氧化释放的能量比每克脂肪氧化时释放的能量多 |
| C．葡萄糖由碳、氢、氧三种元素组成 |
| D．葡萄糖在人体内可直接进入新陈代谢 |
| A．淀粉 | B．蛋白质 | C．油脂 | D．葡萄糖 |
| 《维生素C》知识小卡片 | |||
| 分子结构 |  | 化学式 | |
| 相对分子质量 | 176 | ||
| Vc的性质 | 能溶于水，在加热或碱性环境中易被氧化而破坏 | ||
| Vc的存在 | 绿色蔬菜（如黄瓜、生菜）、水果（如柑橘） | ||
| 食用黄瓜时注意事项 | | ||
| 保存Vc片注意事项 | | ||
| 成分 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 水和维生素B族等 |
| 质量分数 | 约10% | 约5% | 约80% | 约5% |
（2）玉米初加工可得到淀粉，淀粉属于 （填序号，下同）。
①．无机物 ②．糖类 ③．有机合成材料 ④．高分子化合物
（3）淀粉发酵可生产乙醇，乙醇是可再生能源。下列物质中_ _被认为是最清洁的燃料。
①．汽油 ②．柴油 ③．天然气 ④．氢气
（4）玉米芯与稀硫酸在加热、加压的条件下反应，可得到重要的化工原料糠醛。糠醛（C5H4O2）的相对分子质量为__ ___。
（5）写出乙醇完全燃烧的化学方程式 。
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