题目
题型：不详难度：来源：
A． | B． | C． | D． |
答案
B、西红柿中富含维生素，故选项错误．
C、米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
D、鸡蛋中富含蛋白质，故选项正确．
故选D．
核心考点
试题【下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是（ ）A．B．C．D．】；主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．烧烤食物真香，我爱吃 |
| B．霉变大米扔了怪可惜，洗了还能吃 |
| C．人体对维生素的要求不多，但不可缺少，否则就会生病 |
| D．我怕胖，对油脂类的食物敬而远之 |
A． 香蕉 | B． 平鱼 | C． 白菜 | D． 玉米 |
| A．用含亚硝酸钠的工业用盐烹调食物 |
| B．用碳酸钙作补钙剂 |
| C．用石灰石作建筑材料 |
| D．用稀盐酸除铁锈 |
| A．为了避免尘土进入，豪华装修完的房屋立即入住后关闭门窗 |
| B．震后灾区饮用水应消毒处理后才能饮用 |
| C．房屋着火后，应立即开窗通风 |
| D．在煤炉上方放一壶水防止CO中毒 |
| A．在猪肉中加入大量的牛肉膏（一种添加剂），让猪肉有牛肉的口感 |
| B．用墨水、柠檬黄、果绿等配料调合后，将白色粉条染色成绿粉条（俗称蕃薯粉） |
| C．炒菜中加入适量的加碘盐，预防地方性甲状腺肿大 |
| D．将地沟油和潲水油回收用来炒菜，以达到变废为宝、节约资源的目的 |
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