题目
题型：金昌难度：来源：
| A．蛋白质 | B．油脂 | C．淀粉 | D．维生素 |
答案
故选C．
核心考点
试题【自古有金张掖、银武威之美誉．我省张掖和武威盛产小麦、玉米、水稻、豆类等．小麦和大米的主要成分为（ ）A．蛋白质B．油脂C．淀粉D．维生素】；主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．用霉变大米煮饭食用 |
| B．用铁强化酱油作调味品 |
| C．用甲醛溶液浸泡水产品并食用 |
| D．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品 |
| A．雪峰蜜桔 | B．邵阳老酒 | C．猪血丸子 | D．农家腊肉 |
| A．淀粉 | B．维生素 | C．油脂 | D．蛋白质 |
| A．干冰易升华做致冷剂 |
| B．用甲醛水溶液泡制水产品并出售 |
| C．自行车露天放置，日晒雨淋 |
| D．用霉变花生压榨花生油 |
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