题目
题型:同步题难度:来源:
B.无色
C.红色
D.乳白色
答案
核心考点
试题【从胡萝卜中提取的胡萝卜素,其颜色呈[ ]A.白色B.无色C.红色D.乳白色】;主要考察你对生物技术在食品加工及其他方面的应用等知识点的理解。[详细]
举一反三
B.使用不同的萃取剂,但量要相同
C.原料颗粒大小应相同
D.除温度外,其他因素相同,以保证单一变量
B.为了提高萃取的效率,可以适当地提高温度,可采用酒精灯直接加热的方法
C.萃取过程中在加热瓶口安装冷凝回流装置,是为了防止加热时有机溶剂的挥发
D.浓缩的过程是为了把萃取剂与β-胡萝卜素分开
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