题目
题型:0116 期中题难度:来源:
[ ]
B.熟苹果汁中含糖类,不含淀粉
C.苹果转熟时,淀粉水解为还原糖
D.苹果转熟时,淀粉水解为葡萄糖
答案
核心考点
试题【青苹果果汁遇碘液显蓝色,熟苹果果汁能与斐林试剂发生反应。这说明[ ]A.青苹果汁中含有淀粉,不含糖类B.熟苹果汁中含糖类,不含淀粉C.苹果转熟时,淀粉水】;主要考察你对水和无机盐的作用等知识点的理解。[详细]
举一反三
①西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖,是还原糖鉴定实验的理想材料
②用显微镜观察根尖细胞有丝分裂时,看到的分生区细胞在右下方,为使观察目标移至视野中央,应该将装片向右下方移动
③将肝脏研磨液煮沸冷却后,加入过氧化氢溶液中立即出现大量气泡
④观察洋葱根尖细胞有丝分裂时,品质好的高倍镜可以看到细胞从分裂前期到中期的变化
⑤观察细胞质壁分离时,浸润在0.3g/mL蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞液泡颜色变深了
⑥实验材料的数量、温度和时间都可能是实验的变量
⑦各种实验都必须设置空白对照实验,确保单一变量
B.两项
C.三项
D.四项
[ ]
B.磷脂
C.糖蛋白
D.脂蛋白
[ ]
B.用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
C.使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用
D.可溶性还原糖的鉴定,可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
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