题目
题型:0117 期末题难度:来源:
B.某些植物油和鱼油中的不饱和酯含量丰富,而动物脂肪中饱和酯含量较高
C.蛋白质溶液遇到浓的硫酸铵等无机盐溶液,会析出沉淀,这个过程称为“变性”
D.人体对维生素的需求量很小,但是,人类的生命活动不可缺少它
答案
核心考点
试题【下列说法,不正确的是[ ]A.糖类摄入不足,人易患低血糖;而摄入过多,则可能引发动脉硬化、冠心病等疾病B.某些植物油和鱼油中的不饱和酯含量丰富,而动物脂】;主要考察你对蛋白质的组成和结构等知识点的理解。[详细]
举一反三
B.脂肪、糖类、蛋白质
C.蛋白质、脂肪、糖类
D.糖类、脂肪、蛋白质
B.淀粉和纤维素及蔗糖等均属于糖类物质
C.动物体内含有丰富的蛋白质,植物体内主要含纤维素,所以植物的生命现象和蛋白质无关
D.淀粉纤维素油脂和蛋白质是人类的主食,它们均能在人的胃中被分解和消化
B.福尔马林 (甲醛溶液)
C.饱和(NH4)2SO4溶液
D.饱和(CH3COO)2Pb溶液
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