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题目
题型:0103 期末题难度:来源:
某同学设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况
下列结论正确的是 [     ]
A.淀粉尚有部分未水解
B.淀粉已经完全水解
C.淀粉没有水解
D.淀粉已经发生水解,但不知是否完全水解
答案
核心考点
试题【某同学设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况下列结论正确的是 [     ]A.淀粉尚有部分未水解 B.淀粉已经完全水解 C.淀粉没有水解D.淀粉已经发生水解】;主要考察你对淀粉和纤维素等知识点的理解。[详细]
举一反三
青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能还原银氨溶液,这说明

[     ]

A.青苹果中只含淀粉不含糖类
B.熟苹果中只含糖类不含淀粉
C.苹果转熟时淀粉水解为单糖
D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉
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现有几种有机物:①乙烯,②乙醇,③乙酸,④乙酸乙酯,⑤油脂,⑥葡萄糖,⑦淀粉,⑧蛋白质。在上述有机物中(填写序号):
(1)能发生银镜反应的是___________。
(2)能发生催化氧化反应的是___________。
(3)能发生水解反应的是___________。
(4)没有酸性且能发生酯化反应的是___________。
(5)既能发生加成反应,又能发生聚合反应的是___________。
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生活中的一些问题常涉及化学知识,下列叙述正确的是 [     ]
A.棉花的主要成分是纤维素
B.过多食用糖类物质如淀粉等不会致人发胖
C.淀粉在人体内直接水解生成葡萄糖,供人体组织的营养需要
D.纤维素在人体消化过程中起重要作用,纤维素可以作为人类的营养物质
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将淀粉浆和淀粉酶放入玻璃纸中,扎好袋口,浸入流动的温水中,相当一段时间后,取袋内液体分别与碘水、新制Cu(OH)2(加热)、和浓HNO3(微热)作用,其现象是[     ]
A.显蓝色、无现象、显黄色
B.显蓝色、红色沉淀、无现象
C.无现象、变黑色、显黄色
D.无现象、红色沉淀、无现象
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下列关于淀粉的认识中,不正确的是

[     ]

A.淀粉属于糖类,有甜味
B.淀粉属于高分子化合物
C.淀粉与碘水作用呈现蓝色
D.淀粉在人体内能够水解,生成葡萄糖,经肠壁吸收进入血液
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