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题目
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将淀粉浆和淀粉酶放入玻璃纸中,扎好袋口,浸入流动的温水中,相当一段时间后,取袋内液体分别与碘水、新制Cu(OH)2(加热)、和浓HNO3(微热)作用,其现象是[     ]
A.显蓝色、无现象、显黄色
B.显蓝色、红色沉淀、无现象
C.无现象、变黑色、显黄色
D.无现象、红色沉淀、无现象
答案
核心考点
试题【将淀粉浆和淀粉酶放入玻璃纸中,扎好袋口,浸入流动的温水中,相当一段时间后,取袋内液体分别与碘水、新制Cu(OH)2(加热)、和浓HNO3(微热)作用,其现象是[】;主要考察你对淀粉和纤维素等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列关于淀粉的认识中,不正确的是

[     ]

A.淀粉属于糖类,有甜味
B.淀粉属于高分子化合物
C.淀粉与碘水作用呈现蓝色
D.淀粉在人体内能够水解,生成葡萄糖,经肠壁吸收进入血液
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淀粉和纤维素的分子组成都可以用通式___________表示,但二者的n值是___________同的。它们都属
于_____糖,在性质上跟单糖、二糖不同,没有_____味,都_____发生(填“能”或“不能”)发生银镜反应,但稀硫酸的催化作用下,都能发生___________反应,反应的最终产物都是___________。淀粉发生水解反应的化学方程式是___________。
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某学生称取9g直链淀粉溶于水,测定淀粉水解的百分率,其程序如下
(1)各步所加试剂为:A______________;B______________ ;C______________。
(2)只加A溶液,不加B溶液是否可以?_________理由是________________________________
(3)在足量C的作用下,当析出10.8g金属单质时,淀粉的水解率是______________
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硫酸在下列各反应中,不是起催化剂作用的是[     ]
A.蛋白质在稀H2SO4作用下发生水解
B.苯与浓HNO3、浓H2SO4的混合物发生反应
C.淀粉和稀硫酸共热
D.铁块放入稀H2SO4
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将10 mL淀粉溶液和5 mL氯化钠溶液混合后,放入用半透膜制成的袋内,将此袋浸入蒸馏水中,2 min后分别取袋内和烧杯内液体进行实验。下列说法中正确的是
[     ]
A.烧杯内液体加入硝酸银溶液后有白色沉淀产生
B.烧杯内液体加入碘水后呈蓝色
C.袋内液体加入碘水后不变蓝
D.袋内液体加入硝酸银溶液后无变化
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