题目
题型:不详难度:来源:
A.加稀硫酸水解 | B.浸入水中 | C.加碘水 | D.在火上灼烧 |
答案
解析
试题分析:棉花属于纤维素,而羊毛属于蛋白质。蛋白质灼烧能产生烧焦羽毛的气味,据此检验棉花与羊毛,答案选D。
核心考点
举一反三
A.蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解 |
B.人工合成的具有生命活性的蛋白质—结晶牛胰岛素,是1965年我国科学家最先合成的 |
C.重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒 |
D.浓HNO3溅在皮肤上,使皮肤呈黄色,是由于浓HNO3和蛋白质发生颜色反应 |
A.糖类化合物都具有相同的官能团 |
B.乙醇和汽油都是可再生能源,所以要大力发展“乙醇汽油” |
C.蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基 |
D.油脂的种类很多,但它们水解后都一定有一产物相同 |
A.油脂就是脂肪 |
B.油脂常温下都是固态 |
C.油脂是酯的一种 |
D.油脂在人体内的消化过程与水解无关 |
饱和脂肪酸∶单不饱和脂肪酸∶多不饱和脂肪酸=1∶1∶1(物质的量之比),下列选项中按饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸顺序排列的是( )
①C17H35COOH;②C17H33COOH;③C15H31COOH;④C17H31COOH;⑤C17H29COOH
A.②④⑤ | B.③②④ | C.②③④ | D.①⑤③ |
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