题目
题型：不详难度：来源：
| A．面包 | B．柠檬酸 | C．食醋 | D．酒类 |
答案
核心考点
试题【味精是生活中最常用的一种调味品，最初人们用植物蛋白质（大豆）生产，后来改用现代发酵技术大量生产．下列哪种与味精的生产一样，是应用现代发酵技术进行大量生产（ ）】；主要考察你对科学探究实验（二）等知识点的理解。[详细]
举一反三
①酱油 ②果酒 ③维生素 ④青霉素 ⑤腐乳 ⑥香料．
| A．①②③ | B．③④⑥ | C．②③⑥ | D．④⑤⑥ |
| A．发酵技术 | B．脱水技术 | C．细胞工程 | D．转基因技术 |
| A．抗生素 | B．维生素 | C．酒类 | D．香料 |
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