李明同学做了如下实验：取标号为A、B、C的三支试管，各加入2毫升稀淀粉糊．
（1）在三支试管内各滴5滴革兰氏碘液，摇匀，可见试管溶液呈______色．
（2）再在A管内加入2毫升胰液，B管内加入2毫升煮沸的唾液，C管内加入2毫升唾液，然后将这三支试管放入37～40℃水浴锅中，15～20分钟后，三支试管内的确切变化分别是：
A溶液的颜色______，这是因为______．
B溶液的颜色______，这是因为______．
C溶液的颜色______，这是因为______． |
（1）由于淀粉遇碘变蓝色，在三支试管内各滴5滴革兰氏碘液，摇匀，可见试管溶液呈蓝色 （2）由于胰淀粉酶消化淀粉为麦芽糖因此A褪色；由于唾液煮沸后，淀粉酶失去活性，因此B不变色、由于唾液淀粉酶消化淀粉为麦芽糖，因此C褪色．
故答案为：（1）蓝；（2）褪色；胰淀粉酶消化淀粉为麦芽糖；不变色；唾液煮沸后，淀粉酶失去活性；褪色；唾液淀粉酶消化淀粉为麦芽糖 |
核心考点
试题【李明同学做了如下实验：取标号为A、B、C的三支试管，各加入2毫升稀淀粉糊．（1）在三支试管内各滴5滴革兰氏碘液，摇匀，可见试管溶液呈______色．（2）再在A】；主要考察你对
探究发生在口腔内的化学消化等知识点的理解。
[详细]举一反三
下表为”唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验记录表：
| 试管 | 加入的物质（各2毫升） | 温度 | 试剂 | 实验现象 | | 1号 | 淀粉+唾液 | 0℃ |
碘液 | | | 2号 | 淀粉+唾液 | 73℃ | | | 3号 | 淀粉+唾液 | 37℃ | | | 4号 | 淀粉+清水 | 37℃ | | 为探究“唾液对淀粉的消化”进行了如下实验：
| 试管 | 淀粉糊 | 唾液 | 清水 | 搅拌 | 温度 | 碘液 | | A | 2ml | 2ml | / | 充分 | 37℃水浴10分钟 | 2滴 | | B | 2ml | / | 2ml | 充分 | 如图是某同学在“探究唾液对淀粉的消化作用”活动中所做的实验设计．请回答：
（1）实验时，取两支试管，分别加入2ml浆糊，再向1号试管中加入______ml清水，向2号试管中加入2ml______．其中1号试管起的作用是______．
（2）为了模拟人体口腔内的温度环境，应将1、2两支试管放在______℃的水中．10分钟后再往两支试管中分别滴加2滴碘液，预期2号试管______，该现象说明2号试管中的淀粉已经被唾液中的______分解了．由此可见，淀粉在人体消化道内消化的起点是______． | 在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下三种处理．请回答下面的问题．
在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；②将馒头碎屑与物质A放入2号试管中充分搅拌；③将物质B与唾液放入3号试管中不搅拌．试问：
（1）在这个实验中，探究两组变量，要使①和②以“唾液”为变量形成对照实验，2号试管放入的物质A为______；要使①和③以“牙齿的咀嚼和舌的搅拌”为变量形成对照实验，3号试管放入的物质B为______．
（2）若将3支试管都放入37℃左右温水中，5～10min后取出，滴加碘液，______号试管中的物质遇碘后不变蓝，原因是______．
（3）我们在制定这项探究计划时，有同学提出：“除了以上三种处理外还要进行第四种处理，就是将馒头块与清水放入试管中不搅拌”．你认为这第四种处理______必要（填“有”或“不”） | 以下是探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的过程：①取A、B、C三只试管，分别加入大小相近的等量馒头碎屑，再向A中加入2毫升清水，向B和C中各加入2毫升唾液．②将A、B试管充分搅拌，C试管不搅拌，放入盛有37度的温水中10分钟．③分别向三只试管中滴加碘液，观察颜色变化．分析回答：
（1）A试管______B试管______C试管______．
（2）这个实验中的对照组是______实验组是______．
（3）将馒头撕碎和进行搅拌相当于口腔中______和______．
（4）将试管放在37度温水中的原因是______．
（5）咀嚼饭粒或馒头时会越嚼越甜是因为______． |
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