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题目
题型:不详难度:来源:
人在夏季比冬季容易患肠胃炎,忘记洗的脏衣服长了霉是因为(  )
①夏季天热,人的抵抗力低    
②夏季比冬季更适宜细菌的繁殖,食品也易变质,人吃了变质的食物就容易患肠胃炎    
③脏衣服上的赃物为真菌提供了营养物质   
④夏季细菌和真菌获得的营养比冬季多.
A.②③B.①②C.③④D.①④
答案
夏天温度较高,空气湿度较大,夏季比冬季更适宜细菌的繁殖,食品也易变质,人吃了变质的食物就容易患肠胃炎;脏衣服、食物含有较多的有机物,适宜细菌真菌的生长,表明细菌和真菌的生活必须要具备一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物.
故选:A.
核心考点
试题【人在夏季比冬季容易患肠胃炎,忘记洗的脏衣服长了霉是因为(  )①夏季天热,人的抵抗力低    ②夏季比冬季更适宜细菌的繁殖,食品也易变质,人吃了变质的食物就容易】;主要考察你对真菌在自然界中作用及其与人类的关系等知识点的理解。[详细]
举一反三
用细菌和真菌作为生物***虫剂治虫,可减少农药的用量,减轻对环境的污染,这种方法也属于生物防治.下列不属于生物防治的是(  )
A.苏云金杆菌***棉铃虫B.用粘蝇纸毒***苍蝇
C.白僵菌***松毛虫D.瓢虫捕食蚜虫
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下列的防腐方法与防腐原理不正确的是(  )
A.袋装牛奶→巴斯德消毒法(加热灭菌)
B.咸鱼→腌制法(用盐溶液除去鱼中水分,食盐可使细菌细胞脱水死亡)
C.果脯→渗透保存法(用糖溶液除去水分)
D.肉类罐头→脱水法
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下列不属于共生现象的是(  )
A.人与体内的蛔虫
B.地衣
C.根瘤菌与豆科植物
D.羊的肠道内分解纤维素的细菌
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防止食品腐败所依据的主要原理是(  )
A.将食品内的细菌都***死
B.抑制食品内真菌的生长和繁殖
C.将食品内的真菌都***死
D.***死或抑制食品内微生物的生长和繁殖
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在下列保鲜方法中,依据除去水分防止细菌生长这一原理的措施是(  )
A.罐藏法保存肉类
B.超市肉肠都用真空包装保存
C.做腊肉用盐腌后再风干
D.巴氏消毒保存牛奶
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