题目
题型:不详难度:来源:
A.食品中有多种无机盐 |
B.细菌从食品中获取有机物 |
C.真菌从食品中获取有机物 |
D.细菌和真菌在食品中生长和繁殖 |
答案
故选:D
核心考点
试题【以下各项与食品腐败无关的是( )A.食品中有多种无机盐B.细菌从食品中获取有机物C.真菌从食品中获取有机物D.细菌和真菌在食品中生长和繁殖】;主要考察你对真菌在自然界中作用及其与人类的关系等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.高压冷冻 | B.真空脱水 | C.灭菌密封 | D.真空密封 |
A.腌制法 | B.真空包装法 | C.巴氏消毒法 | D.渗透法 |
A.适当降低温度 | B.减少氧气浓度 |
C.保持一定湿度 | D.以上三项都对 |
A.抑制微生物在食品内的生长和繁殖 |
B.把食品内的细菌都杀死 |
C.把食品内的真菌都杀死 |
D.减少食品中水份的含量 |
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