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题目
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从食物成分表中可以看出,维生素A只存在于__________中,缺乏时易患_____________症。
答案
动物性食物   夜盲症
核心考点
试题【从食物成分表中可以看出,维生素A只存在于__________中,缺乏时易患_____________症。 】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
某同学参加长跑前准备了以下食物,你认为最合适的是[     ]
A.水果糖
B.牛肉干
C.花生米
D.牛奶
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常吃标准米、标准面能有效预防[     ]
A.夜盲症
B.脚气病
C.坏血病
D.佝偻病
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在食物的营养成分中(1)既是细胞组成成分,又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质是_________;供给人体能量的主要物质是_________;由甘油和脂肪酸组成,大部分作为备用能源物质贮存在皮下的是_________。
(2)占人体体重60℅~70℅的营养成分是_________。
(3)种类很多,需要量很少,一旦缺乏,就会影响正常的生长发育,甚至患病,它是_________。
(4)本身没有营养价值,但对维持人体健康有重要作用,被称为“第七营养素”的是_________。
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在测定食物中含有能量时,小明进行了如下操作:首先称取核桃仁6克,在一个椎形瓶里放20毫升的水并插入一只温度计;然后点燃核桃仁,加热椎形瓶里的水,等核桃仁完全燃烧后,看到温度计上升了24度。请计算每克核桃仁中含有的能量是_______。计算结果与核桃仁实际含有的能量差别较大,你认为最主要的原因可能是__________________。
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下图为四种营养成分不同的食品,长期以其中的哪种食品为主食,易患佝偻病的?[     ]
A.
B.
C.
D.
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