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人的食物来源于环境

人的食物来自环境同步测试

  一、选择题

  1、人体内食物的化学性消化开始于( )

  A.胃  B.小肠

  C.口腔  D.食道

  2、患肝炎的病人,下列哪一消化过程受到影响( )

  A.淀粉——麦芽糖 B.蛋白质——氨基酸

  C.脂肪——脂肪微粒 D.脂肪微粒——甘油和脂肪酸

  3、下列器官中与消化无关的是( )

  A.肾上腺

  B.唾液腺

  C.胰腺

  D.肝脏

  4、蛋白质在小肠内最终被分解成那种物质才能被吸收( )

  A.麦芽糖 B.葡萄糖C.氨基酸 D.甘油和脂肪酸

  5、在人体的消化器官中,胃能吸收的 物质 是 ( )

  A.葡萄糖 B.水C.氨基酸 D.蛋白质

  6、人体内消化和吸收的主要场所是( )

  A.小肠 B.大肠 C.胃  D.食道

  7、下列结构中,与小肠的吸收功能无关的是( )

  A .小肠内表面有皱襞和小肠绒毛

  B.小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管

  C.小肠绒毛壁薄

  D.小肠内有肠腺

  8、蛋白质(氨基酸)被吸收后的 最主要用途是( )

  A.提供能量 B.构建组织细胞 C.储存起来 D.转化为其他物质

  9、下列几组物质中,既是人体的组成物质,又是人体的供能物质的是( )

  A. 脂肪、糖类、维生素 B.蛋白质、脂肪、无机盐

  C.糖类、脂肪、蛋白质 D蛋白 质、水、无机盐

  10、人体缺乏维生素C会患( )

  A .夜盲症   B.坏血病

  C.贫血症  D.佝偻病

  11、下列生活习惯,容易形成龋齿的是( )

  A饭后漱口、早晚刷牙 B多吃甜 食

  C喜欢喝牛奶,多吃肉类 D多吃含维生素的食物

  二 填空题

  12、食物中一般都含有_______, _______, _______以及_______, _______和 _______等人体必须的营养物质。其中_______是人体主要的供能物质。

  13、在消化酶的作用下,食物中的蛋白质逐步分解成__________,淀粉逐步分解成__________,脂肪逐步分解成_______和_________。其中在小肠内除大部分的甘油、脂肪酸被__________吸收外,其余的各种营养物质都被_________直接吸收进入血液。

  三 连线题

  14、请下列食物与其作用联系起来。

  含钙丰富的食物 预防贫血病

  含铁丰富的食物 预防佝偻病

  含碘丰富的食物 预防地方性甲状腺肿

  15、请用直线 将相关的叙述联系起来。

  食道 吸收部分水,无机盐和酒精

  胃 消化和吸收的主要器官

  小肠 基本没有吸收功能

  大肠 吸收水、无机盐和部分维生素

  答案

  1C、2D、3A、4C、5B 、6A、7D、8B、9C、10B、11B、

  12、蛋白质,糖类,脂肪,维生素,水,无机盐。糖类。

  13、氨基酸,葡萄糖,甘油和脂肪酸。毛细淋巴管,毛细血管。

  14、 含钙丰富的食物连预防佝偻病

  含铁丰富的食物连预防贫血病

  含碘丰富的食物连预防地方性甲状腺肿

  15、请用直线将相关的叙述联系起来。

  食道连基本没有吸收功能

  胃连吸收部分水,无机盐和酒精

  小肠连消化和吸收的主要器官

  大肠连吸收水、无机盐和部分维生素

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