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题目
题型:不详难度:来源:
世界卫生组织号召普遍使用铁制的饮具,是因为(  )
A.铁是骨骼和牙齿的重要组成部分
B.铁是血红蛋白的成分
C.铁是维生素C的重要组成部分
D.铁有利于蛋白质的形成
答案
红细胞里有一种红色含铁的蛋白质,叫血红蛋白.红细胞之所以呈红色,就是因为含有血红蛋白.血红蛋白的特性:在氧含量高的地方,与氧容易结合;在氧含量低的地方,又与氧容易分离.血红蛋白的这一特性,使红细胞具有运输氧的功能.铁制炊具能为人体提供含铁的无机盐,有利于体内合成血红蛋白.
故选:B
核心考点
试题【世界卫生组织号召普遍使用铁制的饮具,是因为(  )A.铁是骨骼和牙齿的重要组成部分B.铁是血红蛋白的成分C.铁是维生素C的重要组成部分D.铁有利于蛋白质的形成】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
青少年要养成良好的饮食习惯.有些同学经常不吃水果和蔬菜,长此以往容易患(  )
A.夜盲症B.坏血病C.贫血症D.佝偻病
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英国医生赛达尼•任格在对离体蛙心进行灌注实验时发现:用不含钙和钾的生理盐水灌注,蛙心收缩不能维持;用少量钙和钾的生理盐水灌注,蛙心可持续跳动数小时.该实验说明钙盐和钾盐(  )
A.是心肌组织细胞的重要组成成分
B.为蛙心的持续跳动提供足够的能量
C.对维持生物体的生命活动有重要作用
D.对维持心肌细胞的形态有着重要作用
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根据省、市政府的决定,我市6万多名农村中小学寄宿生都可以享受“免费营养早餐”,以利于他们身体健康.“免费营养早餐”按“一个蛋+一杯豆浆+二至三两馒头”发放.请根据材料回答问题:
(1)蛋和豆浆主要为青少年生长发育提供的营养物质是______,该营养物质在人体内最终被消化和吸收的主要器官是______.
(2)上述食品中属于发酵产品的是______,参与此食品制作的微生物是______.
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激素在人体内的含量虽然很少,但是其对人体生命活动的调节具有重要作用.下列有关激素调节的叙述,正确的是(  )
A.加碘食盐可预防大脖子病
B.糖尿病通常是胰岛素分泌过多引起的
C.幼儿时期甲状腺激素分泌过多会患巨人症
D.幼儿时期垂体分泌的生长激素不足会患呆小症
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有些人基本食素,却没患夜盲症,这是因为(  )
A.素食中也含有维生素A
B.维生素A可以由其他物质代替
C.新鲜水果中富含维生素A
D.植物性食物中的胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A
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