题目
题型：不详难度：来源：
| A．肥肉和花生中含有较多的脂肪 |
| B．儿童缺钙易患佝偻病 |
| C．人体的生长发育和组织的更新都离不开蛋白质 |
| D．维生素不是构成细胞的主要原料，但为人体提供能量 |
答案
B、儿童缺钙易患佝偻病．正确．
C、人体的生长发育和组织的更新都离不开蛋白质．正确
D、维生素不是构成细胞的主要原料，也不能为人体提供能量．错误．
故选：D
核心考点
试题【有关食物中的营养物质的说法，不正确的一项是（ ）A．肥肉和花生中含有较多的脂肪B．儿童缺钙易患佝偻病C．人体的生长发育和组织的更新都离不开蛋白质D．维生素不是】；主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．糖类 | B．蛋白质 | C．脂肪 | D．维生素 |
| A．抗生素 | B．动物肝脏 |
| C．新鲜的山楂、橘子 | D．奶类 |
材料一：一直以来，我国农村学生营养不良状况尤为突出．据有关部门统计，贫困地区，半数以上的学生吃不到早餐．在一个月内，有许多学生吃不到肉、喝不到奶．
材料二：据新华社消息，全国学生营养办2013年10月17日召开农村义务教育学生营养改善计划2013年秋季视频调度会议，会议指出，将加快学校食堂建设步伐，积极推进学校食堂供餐，国家试点地区食堂建设任务在今年年底前完成，从明年春季学期开始，原则上有学校食堂供应正餐．
（1）牛奶、鸡蛋和肉中富含______，它是人体生长发育、组织更新的重要成分．它在______（填消化道部位）最终被分解为______后，人体才能吸收．
（2）在六类营养物质中，含有能量的物质是______、______和______．
（3）请你为家人搭配一份合理食谱．在下列食品中，你应选______．
A．米饭、土豆、鱼、瘦肉B．米饭、瘦肉、番茄紫菜汤
C．馒头、稀饭、牛肉、火腿肠D．馒头、土豆、青菜、萝卜．
| A．锌 | B．钙 | C．铀 | D．铁 |
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