题目
题型:不详难度:来源:
A.脂肪 | B.维生素 | C.糖类 | D.蛋白质 |
答案
解析
试题分析:食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,同时这三类物质也是组织细胞的组成成分,水、无机盐和维生素不能为人体提供能量,其中糖类是最主要的供能物质,人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解,约占人体能量供应量的70%,脂肪也是重要的供能物质,但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处,属于贮备能源物质,蛋白质也能为生命活动提供一部分能量,但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质,是人体生长发育、组织更新的重要原料,也是生命活动的调节等的物质基础,维生素属于有机物,但它既不能为人体提供能量,也不参与人体组织的构成,但它对人体的生命活动具有重要的调节作用,水和无机盐属于无机物,其中水既是人体重要的构成成分,也是人体各项生命活动进行的载体,可见这六大营养物质对人体的作用包括提供能量、构成组织和维持生命和健康等。
核心考点
举一反三
A.维生素D | B.维生素A | C.维生素B | D.蛋白质 |
A.能在纸张上面留下“油斑” | B.燃烧时有臭味 |
C.遇到高温会凝固成白色固态物质 | D.遇碘酒变蓝色 |
A.口角炎 | B.坏血病 | C.贫血 | D.软骨病 |
A.维生素 | B.水 | C.糖类 | D.蛋白质 |
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