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题目
题型:不详难度:来源:
将各类食物分类用线连起来(4分)
A.糖类含量较高的食物(1)花生、大豆、食用油
B.蛋白质含量较高的食物(2)米饭、馒头、面包、玉米
C.脂肪含量较高的食物(3)奶、鱼、蛋
D.维生素含量较高的食物(4)蔬菜、水果

答案


解析

试题分析:
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐.花生、大豆、食用油中富含脂肪;米饭、馒头、面包、玉米富含糖类;奶、鱼、蛋富含蛋白质.蔬菜、水果中富含维生素C。
核心考点
试题【将各类食物分类用线连起来(4分)A.糖类含量较高的食物(1)花生、大豆、食用油B.蛋白质含量较高的食物(2)米饭、馒头、面包、玉米C.脂肪含量较高的食物(3)奶】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
生物生命活动所需能量直接来自于食物。
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下列哪种成分中不蕴涵能量 (   )
A.蛋白质B.葡萄糖C.无机盐D.脂肪

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若进食的量相同,下列哪一种食物提供的蛋白质最多(  )
A.西红柿 B.米饭 C.牛肉 D.马铃薯

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导致坏血病的原因是食物中缺乏(   )
A.维生素A.   B.维生素D. C.维生素B. D.维生素C
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将面团包在纱布中在清水中搓洗,鉴定粘留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆分别用的试剂是:
A.碘液、高锰酸钾B.双缩脲试剂,碘液
C.碘液、双缩脲试剂D.斐林试剂、双缩脲试剂

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