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题目
题型:0104 同步题难度:来源:
化学学习让我们转变了生活态度和观念,形成了更加科学的生活方式。下列有关说法中不正确的是[     ]
A. 糖类食品能为人体提供能量
B. 食用适量富含维生素A的动物肝脏可预防夜盲症
C. 食用甲醛浸泡的海产品,可提高免疫力
D. 常食新鲜蔬菜、水果,可获得丰富的维生素
答案
C
核心考点
试题【化学学习让我们转变了生活态度和观念,形成了更加科学的生活方式。下列有关说法中不正确的是[     ]A. 糖类食品能为人体提供能量B. 食用适量富含维生素A的动】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列说法是否正确?正确的,在( )中打“√”,错误的,在( )中打“×”。
(1)蛋白质和氨基酸都是有机高分子化合物(     )
(2)蛋白质是人体必需的营养成分,是构成人体细胞的基础物质(      )
(3)蛋白质在胃肠中的酶及体内水的作用下逐步分解成氨基酸(     )
(4)蛋白质摄入量不足,会使人生长发育迟缓、体重减轻、发生贫血等(      )
(5)人体所需的维生素大多数不能在体内合成,必须从食物中摄取(       )
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人体所需的元素从食物中摄取不足时,可通过食品添加剂和保健药剂来补充。如制成补钙、补锌的保健药剂或制成加碘食盐等,来增加对这些元素的摄入量。
(1)从上面提到的补钙剂、补锌剂和加碘食盐中的钙、锌、碘是指___________(填选项字母)。
A.单质 B.原子 C.离子 D.元素
(2)碳酸钙是一种价廉高钙补钙剂,虽然碳酸钙难溶于水,但服用后可转化为可溶性钙盐被人体吸收,其中的道理是(用化学方程式表示) ________________________________________。因此,碳酸钙在医疗上还可以用来治疗__________症。
(3)为了提高补钙效果,服用这种补钙剂时常需配合服用维生素D,据此可推知维生素D的功能是__________。维生素D属于六大类营养素中的__________。
(4)碳酸钙的相对分子质量是__________,碳酸钙中的钙元素的质量分数是___________。
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用所学知识解释下列问题:
(1)家庭中碗筷、毛巾等物品常用的消毒方法是_______,理由是___________________。
(2)烧焦的鱼、肉可以食用吗?___________,理由是______________________________。
(3)列举被霉菌污染的食物对人体造成的危害以及如何防止霉菌侵害人体健康?
                                                            
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小明在学习了“化学元素与人体健康”的相关知识后,为妈妈设计了一份午餐食谱:“米饭、红烧鱼、麻辣豆腐”。爸爸看后认为这个食谱营养不够全面,为使营养均衡,小明需在食谱中补充的食物是[     ]
A.清炖牛肉  
B.素炒豆角  
C. 鸡蛋羹  
D.小米粥
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下面是某同学的午餐食谱:红烧肉、大米饭、炒花生、炖鸡汤,这位同学的食物中主要缺少的营养素是[     ]
A.蛋白质
B.糖类
C.维生素
D.油脂
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