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题目
题型:四川省中考真题难度:来源:
人体必需的营养素主要有水、糖类、蛋白质、油脂、无机盐及维生素,其中糖类是人体所需能量的主要来源。一般情况下,糖类主要来自我们日常膳食中的

[     ]

A.蔬菜
B.肉类
C.豆制品
D.米面
答案
D
核心考点
试题【人体必需的营养素主要有水、糖类、蛋白质、油脂、无机盐及维生素,其中糖类是人体所需能量的主要来源。一般情况下,糖类主要来自我们日常膳食中的[     ]A.蔬菜B】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
经过一年的学习,我们掌握了许多化学基础知识。你能解决或解释生活中的下列问题吗?
⑴马铃薯片中含有淀粉,生活中可用_________来检验,观察到的现象是___________________。
⑵二氧化碳是常用的灭火剂,但镁着火却不能用它来扑灭,原因是镁可以在二氧化碳中继续燃烧,生成一种白色氧化物和一种黑色固体,该反应的化学方程式为_____________________。
题型:四川省中考真题难度:| 查看答案
小燕到医院检查完身体后,医生建议她多吃水果和蔬菜,请你判断医生让她主要补充的营养素是

[     ]

A.蛋白质
B.糖类
C.维生素
D.油脂
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淀粉是人的重要能源,等质量的下列物质中淀粉含量最大的是

[     ]

A.牛奶
B.番茄
C.大米
D.鱼
题型:江苏中考真题难度:| 查看答案
下图是我们正常人每天应摄取各类营养物质的食物金字塔。

⑴ 位于塔底的五谷类是人体每天应摄取最多的,它含有的营养素最多的一种是________,它主要为人体机体活动和维持体温提供所需的__________。
⑵ 某校食堂中餐食谱如下:
主食:大米饭
配菜:红烧肉、煎鸡蛋、炸鸡腿、豆腐汤
考虑到各种营养成分的均衡搭配,应该增加的配菜是__________。

题型:湖北省中考真题难度:| 查看答案
制豆腐是中国古代的一项重要发明,现豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品,其制作的主要工艺流程通常如下:

【资料】 下表是豆腐中主要成分的平均质量分数:

(1)上述工艺流程中,磨浆属于            变化,由豆腐花制豆腐的过程就是将豆腐与水分离,该设计利用的操作是                 
(2)除水、无机盐和维生素外,豆腐中还含丰富的营养素有               ,含人体所需的微量元素是                。
(3)除大豆外,很多食物也能提供丰富的蛋白质。下列能提供丰富维生素的食物有               (填字母)。
A. 白萝卜 B. 鱼 C. 大米 D. 奶制品 E. 花生油 F. 苹果
题型:广东省中考真题难度:| 查看答案
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