人体的生长发育离不开营养物质，人体所需的营养素有：糖类、______、油脂、维生素、水和无机盐六大类．我们每天都要吃米饭或面食，其中含量最多的能量物质是____ - 初中化学试题 - 超级试练试题库

题目

题型：永州难度：来源：

人体的生长发育离不开营养物质，人体所需的营养素有：糖类、______、油脂、维生素、水和无机盐六大类．我们每天都要吃米饭或面食，其中含量最多的能量物质是______．

答案

人体所需的营养素有：糖类、蛋白质、油脂、维生素、水和无机盐六大类；米饭或面食中含量最多的物质是淀粉，淀粉属于糖类，水解的最终产物是葡萄糖，是人体能量的主要供应者．故填：蛋白质；淀粉．

核心考点

试题【人体的生长发育离不开营养物质，人体所需的营养素有：糖类、______、油脂、维生素、水和无机盐六大类．我们每天都要吃米饭或面食，其中含量最多的能量物质是____】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]

举一反三

（1）妈妈为东东准备的每天食品为：奶类、豆类、鱼肉类、水果、蔬菜、面食等，这些食品中含有______、______、______等人体所需营养素（只需填写三种即可），可以保证营养均衡．
（2）经过一年的学习，我们初步认识了一些身边简单的物质，如：木炭、氧气、氢气、一氧化碳、二氧化碳、水等，请从上述物质中选取适当的物质写出两个燃烧的化学方程式：①______；
②______．
（3）小明发烧去医院打吊针时看到一个小朋友不小心把体温计打碎了，护士就在撒落的汞上撒了一些硫粉，使之变成硫化汞（HgS）固体，防止汞挥发对人体造成危害．该反应的化学方程式为：______．

题型：南宁难度：| 查看答案

下列与人的生理活动有关的叙述中，错误的是（　　）

A．人体从食物中获得蛋白质后，在胃肠道中与水发生反应，生成氨基酸

B．人的胃液中含有少量的盐酸，它具有帮助消化和***菌的作用

C．人吃进的米饭必须靠酶的催化作用转化为葡萄糖才能被人体吸收

D．人体所需的元素很多，因青少年生长发育快，应该多食保健品

题型：不详难度：| 查看答案

（1）同学们看过这个广告吗？“黄金搭档送健康，补足钙、铁、锌、硒、维生素…．
[1]广告语中涉及的营养素有______；属于常量元素的是______；缺______会引起贫血病；
[2]下列食物中，含铁较丰富的是______，含钙较丰富的是______．
A．猪排骨 B．猪肝 C．水果 D．大米
（2）身边处处有化学，在我们的日常生活中，许多现象与化学有着密切的关系．请用①盐、②碱、③一氧化碳、④二氧化碳（固）、⑤氧化钙、⑥氢氧化钙、⑦硝酸钠、⑧亚硝酸钠的序号选择填空．
（1）可用纯碱除去面团发酵时产生的酸，纯碱属于______类．
（2）据报道，在一些建筑工地食堂由于把______误作食盐，用于烹调，多次发生食物中毒事件．
（3）为了防止某些食品受潮，在其包装袋中放入一小袋干燥剂（标有“请勿食用”的警语）．这种干燥剂是______．

题型：不详难度：| 查看答案

化学在人体保健、医疗卫生等方面作出了重大贡献．请用所学的化学知识解答有关问题：
（1）食品安全与健康密切相关．下列做法不会危及人体健康的是 ______（填序号）．
A．用“甲醛”作为防腐剂浸泡水发产品；B．蒸馒头时加入适量纯碱
C．加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美；D．把霉大米淘净后继续食用
（2）根据各种元素在人体内含量的多少可分为常量元素和微量元素．微量元素对人体健康的影响很大，如缺 ______会引起贫血，缺 ______会引起甲状腺肿大．
（3）长时间煎炸食物会产生有毒物质丙烯醛（C₃H₄O），它在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水．该反应的化学方程式为 ______．
（4）食盐是维持人正常生理活动的重要物质之一．某病人因食盐摄入量不足，需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水，生理盐水中的溶质为 ______．现医生确定每天为他注射200g生理盐水，其中约含溶质的质量为 ______g．

题型：栖霞区二模难度：| 查看答案

下面是4位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解，你认为正确的是（　　）

A．	B．
C．	D．

题型：沐川县二模难度：| 查看答案

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