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题目
题型:江苏模拟题难度:来源:
央视“ 焦点访谈”节目曾报道:俗称“一滴香”的物质对人体有毒,禁止用作食品添加剂。食用下列方法处理过的食品,不会危及人体健康的是  [     ]
A.用工业酒精配制的饮用酒             
B.添加三聚氰胺的牛奶
C.用甲醛浸泡的海鲜                   
D.用干冰冷藏的食品
答案
D
核心考点
试题【央视“ 焦点访谈”节目曾报道:俗称“一滴香”的物质对人体有毒,禁止用作食品添加剂。食用下列方法处理过的食品,不会危及人体健康的是  [     ]A.用工业酒精】;主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列措施有利于人体健康的是                       [     ]
① 长期饮用纯净水  ②食用加碘的食盐  ③食用加铁的酱油  ④食用加人工色素的食品 ⑤食用腌制的鱼、肉
A.①②③       
B.②④⑤       
C.①③⑤       
D.②③
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下列做法不会导致中毒的是                         [     ]
A.用氯化钠配 制生理盐水  
B.用工业用盐亚硝酸钠烹调食物       
C.用工业酒精配制白酒       
D.用胆矾对饮用井水消毒、杀菌
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下列做法有危险的是  [     ]
A.用冰醋酸兑水配成食醋作调味品
B.用工业酒精兑水作燃料
C.用工业酒精兑水配成白酒饮用
D.用乙醇制造某饮料
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1998年,山西省的假酒案震惊全国,致使数百人中毒。这种假酒中含有的有毒物质是[     ]
A.乙醇          
B.乙酸          
C.甲烷          
D.甲醇
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下列说法不正确的是[     ]
A.大豆、花生和谷物等易被霉菌污染
B.某些霉菌的分泌物对人畜有毒
C.黄曲霉毒素可诱发肝癌
D.人不能吃霉变食物,但可用来喂养家畜
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