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题目
题型:同步题难度:来源:
1989年世界卫生组织把铝定为食品污染源之一,铝在下列应用中应当控制的是[     ]
①制铝合金;②制导线;③制炊具;④银银色涂料;⑤明矾净水;⑥明矾与苏打制食品膨松剂;⑦易拉罐;⑧用氢氧化铝凝胶制胃舒平药品;⑨包装糖果和小食品
A.仅③⑤⑧⑨  
B.仅⑥⑧⑨  
C.仅③⑤⑨  
D.③⑤⑥⑦⑧⑨
答案
D
核心考点
试题【1989年世界卫生组织把铝定为食品污染源之一,铝在下列应用中应当控制的是[     ]①制铝合金;②制导线;③制炊具;④银银色涂料;⑤明矾净水;⑥明矾与苏打制食】;主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列物质都可以添加到食品中,其中使用时必须严格控制用量的是 [     ]
A.食醋      
B.蔗糖         
C.料酒       
D.亚硝酸钠
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下列物质混入食品中,食用后会导致食物中毒的是 [     ]
A.NaCl         
B.NaNO2      
C.Na2CO3      
D.CH3COOH
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食品安全无小事。下列做法符合食品安全要求的是[     ]
A.在食用猪血中加甲醛溶液
B.在生猪饲料中添加瘦肉精
C.在玉米馒头中添加合成色素柠檬黄
D.在焙制面包时添加小苏打
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正确看待和安全使用食品添加剂非常重要。下图是某超市售卖的2种不同品牌橙汁的标签。  
①2种橙汁均属于__________(填“纯净物”或“混合物”)
②你更倾向于选择的品牌是:____________(填“A”或“B”)  为防范添加剂危害,选购包装食品时应_____________(至少一条)
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下列关于“化学与生活”的认识不正确的是 A.用“干冰”冷藏食物                
B.用聚氯乙烯塑料作食品包装袋有害健康 
C.可用燃烧法区别羊毛和涤纶          
D.用甲醛溶液浸泡水产品可以起到防腐作用
题型:江苏省模拟题难度:| 查看答案
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