题目
题型:同步题难度:来源:
B.蔗糖
C.料酒
D.亚硝酸钠
答案
核心考点
试题【下列物质都可以添加到食品中,其中使用时必须严格控制用量的是 [ ]A.食醋 B.蔗糖 C.料酒 D.亚硝酸钠 】;主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
②你更倾向于选择的品牌是:____________(填“A”或“B”) 为防范添加剂危害,选购包装食品时应_____________(至少一条)
B.用聚氯乙烯塑料作食品包装袋有害健康
C.可用燃烧法区别羊毛和涤纶
D.用甲醛溶液浸泡水产品可以起到防腐作用
B.在制果冻的原料中添加柠檬酸
C.在奶制品中添加乳酸钙
D.在腌制蔬菜的食盐中掺入工业用盐
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