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题目
题型:长沙难度:来源:
下列做法中,不会对人体健康造成危害的是(  )
A.吸烟B.用二氧化硫漂白馒头
C.酗酒D.食用加碘盐和加铁酱油
答案
核心考点
试题【下列做法中,不会对人体健康造成危害的是(  )A.吸烟B.用二氧化硫漂白馒头C.酗酒D.食用加碘盐和加铁酱油】;主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
据《扬子晚报》2004年6月6日报道:渤海的污染已到了临界点,如果再不采取果断措施遏止污染,渤海将在10年后变成“死海”.据资料称,渤海每年收纳的污水高达28亿吨,每年收纳的污染物超过70亿吨;海底泥中,重金属超过国家标准的2000倍;由于渔民滥捕和水质污染,渤海特有的黄花鱼、鲈鱼、比目鱼、鱿鱼、铁茄蟹、蛤蜊等特色水产的产量已大大降低,如今渤海没有一种鱼类、贝类、螃蟹能够形成规模群带.根据以上材料回答:渤海特有的黄花鱼、鲈鱼、比目鱼、鱿鱼等,能给人们带来的主要营养物质是(  )
A.维生素B.蛋白质C.淀粉D.葡萄糖
题型:常州难度:| 查看答案
下列做法符合科学道理的是(  )
A.用大量亚硝酸钠(NaNO2)腌渍食品
B.用工业酒精兑制白酒
C.用活性炭除去冰箱中的异味
D.用胆矾对饮用水***菌消毒
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下列物质都可以添加到食品中,其中使用时必须严格控制用量的是(  )
A.食醋B.蔗糖C.料酒D.亚硝酸钠
题型:揭阳难度:| 查看答案
2006年12月,北京、天津等地相继发现近万吨霉变的“陈化粮”.质检人员经化验发现“陈化粮”中含有______(填物质名称),它能损害人的肝脏,诱发肝癌等疾病,因此“陈化粮”绝不能食用.
题型:常德难度:| 查看答案
“群众利益无小事,食品安全是大事”.下列不会导致食品对人体健康有害的做法是(  )
A.用干冰保藏易变质的食品
B.用报纸直接包裹食品
C.用硫磺熏制辣椒、白木耳等食品
D.用含亚硝酸盐的工业用盐腌制蔬菜
题型:南昌难度:| 查看答案
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