题目
题型：揭阳难度：来源：
| A．食醋 | B．蔗糖 | C．料酒 | D．亚硝酸钠 |
答案
核心考点
试题【下列物质都可以添加到食品中，其中使用时必须严格控制用量的是（ ）A．食醋B．蔗糖C．料酒D．亚硝酸钠】；主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．用干冰保藏易变质的食品 |
| B．用报纸直接包裹食品 |
| C．用硫磺熏制辣椒、白木耳等食品 |
| D．用含亚硝酸盐的工业用盐腌制蔬菜 |
| A．天然物质都无毒无害 |
| B．可用工业酒精勾兑白酒 |
| C．食用加碘盐能防止甲状腺肿大 |
| D．绿色食品不含任何化学物质 |
| A．用甲醛溶液浸泡水产品，可防其变质 |
| B．推广使用无磷洗衣粉，可防止水污染 |
| C．用稀双氧水清洗伤口可以***菌消毒 |
| D．使用太阳能，可减少温室气体的排放 |
| A．用适量的小苏打发酵做面包 |
| B．为了使果汁长期保险，在其中加过量的防腐剂 |
| C．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品 |
| D．为增白面粉使用过量添加剂 |
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