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题目
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如图是“特仑苏牛奶”和“可口可乐”两种饮料的营养成分表,请回答:
答案
核心考点
试题【如图是“特仑苏牛奶”和“可口可乐”两种饮料的营养成分表,请回答:特仑苏牛奶营养成分:每100g内含              蛋白质        约3.3g 】;主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
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特仑苏牛奶
魔方格

营养成分:
每100g内含             
蛋白质        约3.3g   
脂肪          约3.3g    
糖类          约4.5g   
 钙            约100mg   
可口可乐
魔方格

营养成分:
每100mL内含         
蛋白质          0g  
脂肪            0g   
糖类         约9.0g 
(1))“特仑苏牛奶”中含有的营养素有:蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、水等五大类.
(2)100mL“可口可乐”中含糖类9.0g,故在人体中释放的热量约为15.6kJ/g×9.0g=140.4KJ.
(3)钙主要存在于骨胳和牙齿,是人体坚硬的支架,幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良,老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折,由于幼儿和青少年处于生长发育期,所以需要摄入更多的钙.
故答案为:(1)五;(2)140.4;(3)①③.
下列食物中富含维生素的是(  )
A.
魔方格

瘦肉和鸡蛋
B.
魔方格

米饭和馒头
C.
魔方格

水果和蔬菜
D.
魔方格

花生和大豆油
下列与人体健康有关的叙述正确的是(  )
A.服用熟石灰治疗胃酸过多症
B.城市的“地沟油”经过加工处理后,可作为食用油
C.铁、锌、碘、硒是人体所需的常量元素
D.海产品和加碘盐可以提供一定量的碘元素
下列物质中常用于保护食物,以免被微生物侵蚀的是(  )
A.酒精B.食盐C.醋酸D.硝酸钾
下列食物中富含淀粉的是(  )
A.蔬菜B.鸡蛋C.大米D.猪肉
食品安全与人类健康密切相关,下列做法不会危及人体健康的是(  )
A.用“苏丹红一号”作食品添加剂
B.蒸馒头时加入适量纯碱
C.加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美
D.把霉大米淘净后继续食用