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低温诱导染色体加倍
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食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究
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题目
题型:昌平区一模
难度:
来源:
如图是“特仑苏牛奶”和“可口可乐”两种饮料的营养成分表,请回答:
特仑苏牛奶
营养成分:
每100g内含
蛋白质 约3.3g
脂肪 约3.3g
糖类 约4.5g
钙 约100mg
可口可乐
营养成分:
每100mL内含
蛋白质 0g
脂肪 0g
糖类 约9.0g
答案
(1))“特仑苏牛奶”中含有的营养素有:蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、水等五大类.
(2)100mL“可口可乐”中含糖类9.0g,故在人体中释放的热量约为15.6kJ/g×9.0g=140.4KJ.
(3)钙主要存在于骨胳和牙齿,是人体坚硬的支架,幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良,老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折,由于幼儿和青少年处于生长发育期,所以需要摄入更多的钙.
故答案为:(1)五;(2)140.4;(3)①③.
核心考点
试题【如图是“特仑苏牛奶”和“可口可乐”两种饮料的营养成分表,请回答:特仑苏牛奶营养成分:每100g内含 蛋白质 约3.3g 】;主要考察你对
食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究
等知识点的理解。
[详细]
举一反三
下列食物中富含维生素的是( )
A.
瘦肉和鸡蛋
B.
米饭和馒头
C.
水果和蔬菜
D.
花生和大豆油
题型:无锡
难度:
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下列与人体健康有关的叙述正确的是( )
A.服用熟石灰治疗胃酸过多症
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C.铁、锌、碘、硒是人体所需的常量元素
D.海产品和加碘盐可以提供一定量的碘元素
题型:不详
难度:
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下列物质中常用于保护食物,以免被微生物侵蚀的是( )
A.酒精
B.食盐
C.醋酸
D.硝酸钾
题型:不详
难度:
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下列食物中富含淀粉的是( )
A.蔬菜
B.鸡蛋
C.大米
D.猪肉
题型:不详
难度:
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食品安全与人类健康密切相关,下列做法不会危及人体健康的是( )
A.用“苏丹红一号”作食品添加剂
B.蒸馒头时加入适量纯碱
C.加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美
D.把霉大米淘净后继续食用
题型:徐州
难度:
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