题目
题型：不详难度：来源：
| A．蔬菜 | B．鸡蛋 | C．大米 | D．猪肉 |
答案
B、鸡蛋中富含蛋白质，故选项错误．
C、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确．
D、猪肉中富含蛋白质，故选项错误．
故选C．
核心考点
试题【下列食物中富含淀粉的是（ ）A．蔬菜B．鸡蛋C．大米D．猪肉】；主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．用“苏丹红一号”作食品添加剂 |
| B．蒸馒头时加入适量纯碱 |
| C．加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美 |
| D．把霉大米淘净后继续食用 |
A． | B． | C． | D． |
| A．烧烤食物真香，我爱吃 |
| B．霉变大米扔了怪可惜，洗了还能吃 |
| C．人体对维生素的要求不多，但不可缺少，否则就会生病 |
| D．我怕胖，对油脂类的食物敬而远之 |
A． 香蕉 | B． 平鱼 | C． 白菜 | D． 玉米 |
| A．用含亚硝酸钠的工业用盐烹调食物 |
| B．用碳酸钙作补钙剂 |
| C．用石灰石作建筑材料 |
| D．用稀盐酸除铁锈 |
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