题目
题型：番禺区二模难度：来源：
| A．糖类 | B．水 | C．油脂 | D．维生素 |
答案
A、蔗糖属于糖类，所以饮料含有的营养素，故A错误；
B、纯净水即为水，所以饮料含有的营养素，故B错误；
C、饮料中不含油脂，所以饮料不含有的营养素，故C正确；
D、苹果汁中含有维生素，维生素C、维生素A属于维生素，所以饮料含有的营养素，故D错误．
故选C．
核心考点
试题【某饮料的配料表是：纯净水、白砂糖、苹果汁、维生素C、乳酸钙．此饮料不含有的营养素是（ ）A．糖类B．水C．油脂D．维生素】；主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．大米 | B．牛奶 | C．蔬菜 | D．花生 |
| A．工业酒精中含少量有毒的甲醇，可以饮用 |
| B．胃酸过多的病人可服用含氢氧化铝的药物 |
| C．亚硝酸钠是工业用盐，可用于烹调 |
| D．被雨水淋湿的自行车应立即用带油的布擦，以免生锈 |
| A．用千冰保藏易变质的熟食 |
| B．用纯碱或小苏打作蒸馒头的疏松剂 |
| C．用甲醛浸泡易腐烂的肉类生食 |
| D．用聚乙烯薄膜包装食品 |
①食用酒精和工业酒精的主要成分相同，都可以作为饮料饮用
②由于淀粉有遇到碘变蓝的特性，可利用淀粉检验加碘食盐的真假
③喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒现象
④低血糖病症发作时，吃馒头要比喝葡萄糖水见效快
⑤患有夜盲症的病人，多食用动物肝脏有利于视力回复．
| A．②③ | B．③⑤ | C．①④ | D．②⑤ |
| A．“白色污染”指白色粉尘造成的污染 |
| B．用工业用盐如亚硝酸钠腌鱼 |
| C．热固性塑料可用作炒菜锅的手柄 |
| D．用甲醛水溶液浸泡鱿鱼出售 |
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