题目
题型：黔南州难度：来源：
| A．甲醛浸泡的海鲜 | B．添加三聚氰胺的牛奶 |
| C．溶有蔗糖的豆浆 | D．含“瘦肉精”的肉制品 |
答案
B、三聚氰胺有毒，不能用于牛奶中，故B错误；
C、蔗糖属于糖类，是人体所需的营养素，可以添加在豆浆中，故C正确；
D、瘦肉精有毒，所以不能食用含“瘦肉精”的肉制品，故D错误．
故选：C．
核心考点
试题【使用下列方法处理过的食品，不会危及人体健康的是（ ）A．甲醛浸泡的海鲜B．添加三聚氰胺的牛奶C．溶有蔗糖的豆浆D．含“瘦肉精”的肉制品】；主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．用硫磺薰蒸生姜增白 |
| B．用碳酸氢钠发酵面团蒸馒头 |
| C．用甲醛溶液浸泡血旺保鲜 |
| D．用亚硝酸钠卤制猪蹄 |
（1）番茄、青菜等食品主要为人体提供的营养素是______；
（2）膨化食品常采用充气包装，充入的气体可能是______；
（3）打开天然气灶，天然气的主要成分燃烧的化学方程式为______；
（4）在炒菜时，不小心油锅着火了，迅速用锅盖盖灭，该灭火的原理是______．
| A．食用用“瘦肉精”喂养的猪肉对人体无害 |
| B．工业废水和生活污水处理达标后才能排放 |
| C．“地沟油”价格便宜，可放心食用 |
| D．明胶是生产药用胶囊的原料，明胶中铬含量超标对人无害 |
| A．世博会很多场馆的外壳使用非晶硅薄膜，以充分利用太阳能，体现低碳经济 |
| B．推广燃煤发电，停建核电站，以防核泄漏事故发生 |
| C．用工业废水灌溉农田，以提高水资源的利用率 |
| D．邻苯二甲酸酯（塑化剂）能使食品增稠，可用作生产食品的乳化剂 |
| A．用甲醛浸泡海产 |
| B．在果汁中加入“塑化剂”使其口感更好 |
| C．在煲好的鸡汤中放入适当的加碘食盐 |
| D．用聚氯乙烯做食物保鲜膜 |
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