当前位置:初中试题 > 化学试题 > 食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究 > 为保障公民的食品安全,《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起正式实施.化学与食品安全密切相关.下列作法中不符合食品卫生安全的是(  )①在作物栽培时...
题目
题型:不详难度:来源:
为保障公民的食品安全,《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起正式实施.化学与食品安全密切相关.下列作法中不符合食品卫生安全的是(  )
①在作物栽培时过多使用农药;
②用受到严重污染的水浇灌作物;
③进行加工时,使有毒或带菌的物质粘附在食品上;
④用混有“苏丹红Ⅳ”的饲料饲养蛋鸭蛋产出“红心蛋”;
⑤用“孔雀石绿”为多宝鱼消毒杀菌;
⑥在制作水饺时加入少量的“甲胺磷”;
⑦在奶粉中渗入大量的“三聚氰胺”.
A.①②③⑤B.②③④C.①③④⑤⑥D.①②③④⑤⑥⑦
答案
①过多使用农药,农药会通过食物链进入人体,对人体健康有害,所以错误.
②受到严重污染的水含有有毒物质,用它浇灌作物后,有毒物质会通过食物链进入人体,对人体健康有害,所以错误.
③有毒或带菌的物质粘附在食品上,人食用后会危害健康,所以错误.
④苏丹红是有毒的色素,不能食用,所以错误.
⑤孔雀石绿是一种可溶的铜盐,能电离出有毒的重金属离子,破坏人体内的蛋白质,所以错误.
⑥甲胺磷是一种农药,食用后会危及人的生命,所以错误.
⑦三聚氰胺是有毒的致癌物质,不能作为食品添加剂,所以错误.
故选D.
核心考点
试题【为保障公民的食品安全,《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起正式实施.化学与食品安全密切相关.下列作法中不符合食品卫生安全的是(  )①在作物栽培时】;主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
生活中的下列做法正确的是(  )
A.霉变大米,煮熟食用B.电器着火,用水扑灭
C.乘坐火车,携带鞭炮D.煤气泄漏,关阀开窗
题型:抚顺难度:| 查看答案
随着经济的发展,人们的“衣、食、住、行”水平有了很大提高,用所学的化学知识回答下列问题:
(1)合成纤维与羊毛纤维织品易发生混淆,鉴别这两种纤维最可靠的方法是______.
(2)均衡的营养需要合理膳食,米饭、馒头中富含的营养素是______.
(3)铝合金材料制成的门窗具有较好的耐腐蚀性,是因为铝的表面易形成______;刚装修的房间内检测出甲醛等有害气体含量超标,可以在室内放一些活性炭,说明活性炭具有______性.
(4)目前汽车燃油以乙醇汽油为主,乙醇属于______(填“有机物”或“无机物”),使用乙醇汽油的优点是______(答一点即可).
题型:抚顺难度:| 查看答案
食品安全关系人民的健康,下列做法正确的是(  )
A.将霉变的大米清洗后食用
B.向熟肉制品中添加过量的亚硝酸钠
C.用甲醛溶液浸泡水产品以延长保质期
D.蒸馒头时加小苏打可使馒头松软可口
题型:丹东难度:| 查看答案
下列做法符合食品安全要求的是(  )
A.用甲醛溶液浸泡毛肚以防腐
B.提炼地沟油作为餐饮用油
C.用化工原料将馒头染色
D.添加小苏打焙制糕点
题型:昭通难度:| 查看答案
2012年,我省农村中小学实施营养餐改善计划陆续启动,许多孩子告别过去一日两餐的饮食习惯,一日吃三餐,营养得到改善.某农村学校的营养早餐食谱如下:面包、鸡蛋、牛奶、火腿肠.其中富含糖类的食品是(  )
A.面包B.鸡蛋C.牛奶D.火腿肠
题型:昭通难度:| 查看答案
版权所有 CopyRight © 2012-2019 超级试练试题库 All Rights Reserved.