纤维素酶的测定方法一般是[ ]A．对纤维素进行定量测定B．对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定C．对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行 - 高中生物试题 - 超级试练试题库

题目

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纤维素酶的测定方法一般是

[ ]

A．对纤维素进行定量测定
B．对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定
C．对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行定量测定
D．对纤维素分解菌进行定量测定

答案

核心考点

试题【纤维素酶的测定方法一般是[ ]A．对纤维素进行定量测定B．对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定C．对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行】；主要考察你对生物技术在食品加工及其他方面的应用等知识点的理解。[详细]

举一反三

真菌分解纤维素的酶为[ ]
A．胞内酶
B．胞外酶
C．结构酶
D．裂解酶

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随着环境污染的加剧和石油危机出现，越来越多的国家使用乙醇作为代替燃料，生产中玉米和麦草的秸秆可以用来生产燃料乙醇，已知秸秆的主要成分是纤维素，回答下列问题：
(1)人们首先利用纤维素分解菌将纤维素分解，纤维素分解菌多分布在________的土壤中，该微生物产生的纤维素酶是一种复合酶，一般包括三种成分，_________，_________和__________。前两种酶能使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。
(2)从土壤中筛选纤维素分解菌需要配制_____培养基，该培养基中需要加入纤维素粉作为唯一的______。
(3)经过梯度稀释后，要将样品均匀涂布在用于鉴别纤维素分解菌的培养基上，在该培养基中需要加入的特殊染料是_________，当形成菌落以后可以根据菌落周围是否产生______来筛选纤维素分解菌。当利用涂布器涂布平板之后需要对涂布器进行_________处理。(添“消毒”或者“灭菌”)
(4)产生葡萄糖后需要用到________(微生物种类)发酵产生酒精，还可以使用______检测产物是否为酒精，该试剂在酸性条件下可与酒精反应，溶液呈灰绿色。

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分析下面培养基的配方，回答问题。纤维素分解

(1)此培养基配方中为微生物提供碳源和氮源的分别是____________、_____________。
(2)此配方为___________培养基(根据物理状态)。
(3)此培养基选择出的微生物主要是_______________。

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从土壤中筛选蛋白酶产生菌时，所用培养基为

[ ]

A．加富培养基
B．选择培养基
C．基础培养基
D．鉴别培养基

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某化工厂的污水池中，含有一种有害的、难于降解的有机化合物A，研究人员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基，成功地筛选到能高效降解化合物A的细菌(目的菌)。实验的主要步骤如下图所示。请分析回答问题。

(1)培养基中加入化合物A的目的是筛选_______，这种培养基属于______培养基。
(2)“目的菌”生长所需的氮源和碳源是来自培养基中的___________，实验需要振荡培养，由此推测“目的菌”的代谢类型是_____________。
(3)培养若干天后，应选择培养瓶中化合物A含量___________的培养液，接入新的培养液连续培养，使“目的菌”的数量___________。
(4)转为固体培养基培养时，常采用__________的方法接种，获得单菌落后继续筛选。
(5)若研究“目的菌”的生长规律，将单个菌落进行液体培养，可采用___________的方法进行计数，以时间为横坐标，以__________为纵坐标，绘制生长曲线。
(6)实验结束后，使用过的培养基应该进行_________处理后，才能倒掉。

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