题目

题型：模拟题难度：来源：

酵母菌与人们的日常生活密切相关，也是现代生物技术研究常用的模式生物，生物兴趣小组对此进行了下列研究。请你根据他们的研究内容回答问题：
(1)固定酵母细胞时要将干酵母放入_________中活化；并将溶化好的海藻酸钠溶液冷却至室温，其中冷却的原因是___________。
(2)在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是___________。
(3)土壤是酵母菌的大本营，若从含有酵母菌、醋酸菌、青霉菌、毛霉等的土壤中分离到较纯的酵母菌，最简便的方案是在__________条件下选择培养。
(4)酵母菌的计数通常用血球计数板进行，血球计数板每个大方格容积为0.1mm³，由400个小方格组成。现对某一样液进行检测，如果一个小方格内酵母菌过多，难以计数，应先_________后再计数。若多次重复计数后，算得每个小方格中平均有5个酵母菌，则10mL该培养液中酵母菌总数有__________个。
(5)影响培养液中酵母菌种群数量动态变化的因素有_________。

答案

(1)蒸馏水      防止高温***死酵母菌
(2)附着在葡萄皮上的野生型酵母菌
(3)无氧
(4)稀释      2×10⁸
(5)温度、培养液的pH、培养液中某养分的浓度等